Chilipeppar

Det finns inga produkter.

Chilipeppar. 
Mycket c-vitaminrik stark krydda. Chilipeppar är en värmekrävande växt, som bara kan odlas på friland i ...

Mer

Underkategorier

  • Capsicum annuum

    Capsicum annuum
    I den gruppen hittar du de flesta sorterna allt från mycket heta vildarter till söta paprikor. Dom gror oftast snabbt och mognar fram tidigt.
    Utvecklingstid med variationer är 180-210 dagar från sådd till skörd.

  • Capsicum baccatum

    Capsicum baccatum
    i den här gruppen finns dom absolut vackraste och märkligaste fruktformer och färger du kan tänka dej. Stora smakvariationer där av namnet bärpeppar. Dom gror ofta snabbt, mognads tiden varierar mycket från 180-210 dagar.

  • Capsicum chinense

    Capsicum chinese
    Här finns värstingarna med styrkor upp till närmre 2 miljoner scovillegrader, men också fantastiska smakupplevelser. Gruppen har haft sin största utbredning i den karbiska övärlden. Därav namnet Havannapeppar.

  • Capsicum frutescens

    Capsicum frutescens
    Betyder buskchili här hitta du bland annat Tabasco och många Asiatiska heta chilisorter. Intensiv hetta och en mycket typisk chilismak är gruppens signum.

  • Capsicum pubescens

    Capsicum pubescens
    Andernas juveler, finns i många olika former, dom har en omedelbar hetta och som torkade får dom en fruktig smak som inte finns i den färska frukten. Pubescens betyder hårig, bladen har en lite luden yta som skyddar mot kyla. Blå blommor och grågröna blad är en mycket vacker kombination.